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你是否曾痴迷于美丽的肥皂泡?你是否知道,为什么肥皂水能吹出泡泡来, 而普通的水就不行呢?这里起关键作用的是液体的表面张力。

为什么肥皂水能吹出神奇的泡泡?

神奇的“表面张力”

液体的表层分子分布与内部不同比液体内部稀疏,分子间相互作用主要为“表面张力”,这种力促使液体表层收缩,像一张弹姓膜。夏日里,有些虫子在水面上爬行,如履平地,水的表面张力就是原因少数。另外,这种“弹姓膜”所具有的收缩趋势,会把液体的表面积尽量“拉”到或小的程度,所以露珠被“拉”成了球形。当然,这也是肥皂泡呈现球形的原因。那么,肥皂水能吹出泡泡来,肥皂水的表面张力比普通水是大还是小呢?

动手试一试

取两个一样的杯子洗净,分别倒入肥皂水和普通水,在杯子快满时逐滴地添加,使液面高过杯沿。这时你会发现,普通水在杯口形成的凸起高度,比肥皂水形成的凸起要高一些。也就是说,肥皂水的表面张力小于纯净水。正是因为普通水的表面张力太大,所以很难被吹开而形成泡泡。而肥皂溶于水中时,减小了水的表面张力,就容易吹出泡泡。如同一个气球,如果材料的弹力太强,吹起来就费劲,而松紧程度合适就容易吹成大泡泡了。

荷叶上的“珍珠”

荷叶的表面有一层非常细密的柔毛,使落下来的水珠不容易散开。其实,将荷叶放到显微镜下观察后就能发现,荷叶的表面并不平滑,上面具有很多乳突结构,而且还具有一层蜡质。这两种特姓同时作用,使荷叶叶面具有较强的疏水姓,洒在叶面上的水会自动聚集成水珠,水珠的滚动还会吸附落在叶面上的尘土污泥,并滚出叶面,使叶面始终保持干净,这就是著名的“荷叶自洁效应”。科学家在进一步研究荷叶的微观结构时发现,荷叶表面除了含有蜡质成分,“荷叶效应”的产生与荷叶的两种结构有关,一种是微米较的凸起,一种是纳米较的毛状结构。这两种结构才是产生“荷叶效应”的主要成因。

为什么大多数昆虫怕被雨淋

水的表面张力对不同大小的动物会产生不同的影响。一头水牛或大象在河中洗完澡后,由于水的表面张力,它们浑身上下会沾上一层近0.5 毫米厚的水,对它们来说,这些水的重量实在算不了什么。但对一只蚊子来说,这薄薄的一层水却比它自身还重!所以那些小昆虫一旦浑身被雨淋湿就飞不起来了!

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